繼紅豆、牛奶後 酪梨將成為萬丹鄉特產
2023/08/13 12:33
萬丹鄉農會舉辦「酪有所思」紅豆創意料理活動。（記者葉永騫攝）
〔記者葉永騫／屏東報導〕萬丹鄉的紅豆、牛奶全國知名，現在將再增加酪梨農產，今天上午萬丹鄉農會舉辦酪梨紅豆創意料理大賞及農產品產銷，鼓勵大家多食用酪梨，萬丹鄉農會總幹事張枝烈表示，萬丹鄉現在已栽種近22公頃，由於萬丹的產期與其他縣市不同，因此市場反映不錯，人數及產量也正在增加中。
萬丹鄉農會今天舉辦「酪有所思」紅豆創意料理等活動，農業部農糧署副署長姚志旺、高雄區農業改良場長戴順發、萬丹鄉長李建霖等人都到場參加，現場還舉辦酪梨紅豆創意料理競賽，希望以創意美食將酪梨和紅豆結合成好吃的料理。
農會總幹事張枝烈表示，萬丹鄉的特產是紅豆、牛奶，但近年來紅豆的價格下滑，牛奶也面對進口牛奶的挑戰，由於酪梨在萬丹的產季與其他縣市不同，目前在市面上也相當受到歡迎，因此從109年起農會即鼓勵農友種植，並且成立產銷班，目前已有73位成員，種植面積近22公頃，市場的價格也不錯，將成為萬丹鄉的另一項農產品。
萬丹鄉農會今天舉辦「酪有所思」酪梨紅豆創意料理活動。（記者葉永騫攝）
萬丹的農特產品產銷受到肯定。（記者葉永騫攝）
