屏東縣萬丹鄉農會

本班於民國114年成立，主要的作物為大豆、紅豆、落花生、水稻等，目前共有10位班員，有8成以上都是青年農民，為尋求本土台南5號大豆種植並釀製成醬油，與志同道合的青農朋友們，一同成立了屏東縣萬丹鄉雜糧產銷班第6班。

簡志斌班長為陪伴家人，於民國101年從台中工程師崗位返鄉屏東萬丹，並於民國104年成立「皇珵醬油」，簡志斌班長師承公賣局退休師傅，並研讀日本釀造技術，將「清酒釀造手法」融入醬油生產，堅持獨立甕發酵、種植本土豆麥，致力打造「一滴入魂」的在地高品質純釀醬油。

簡志斌班長與自己的班員契作，由班員來種植本土雜糧黃豆品種，並傳授相關種植經驗，以維護在地黃豆品種的品質，並將此釀造成醬油，可見對在地農產品的用心程度。